Çayın yanında ilk akla gelen ikramların başında kekler gelmektedir. Bu blog yazımızda kahveli kek tarifini ve yapımını adım adım ele alacağız. Hazırlanması kolay ve pratik olan bu tarif sayesinde damaklarınız şenlenecek. Misafirlerinize keyifle servis edebilir, özel günlerde tariflerinizin arasına dâhil edebilirsiniz. Çocukların keyif alarak tükettiği kahveli kek tarifimize hazırsanız geçelim!
Kahveli Kek Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
Kek hamuru için:
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Su bardağı un
- 1 Yumurta
- 2 Su bardağı toz şeker
- 1 Çorba kaşığı tarçın
- 2 Yemek kaşığı Türk kahvesi
- 3 Yemek kaşığı kakao
- 1 Su bardağı süt
- 1 Paket kabartma tozu
- 3 Su bardağı un
Üzerini Süslemek İçin:
- Dilediğiniz miktarda damla çikolata parçacıkları
- Çok az miktarda Türk kahvesi
Kahveli Kek Yapımı
Kek kalıbınızı yağlayıp çok az unlayın. Ardından karıştırma kabının içine yumurta ve şekeri alıp çırpın. Sıvı yağı ekledikten sonra süt ve Türk kahvesini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ardından kabartma tozu, kakao, tarçın ve unu ekleyerek yoğun kıvam elde etmeye çalışın. Siz bunları hazırlarken fırınınızın sıcaklığı 180 dereceye ulaşmış olmalıdır. Karışımınızı kek kalıbına eşit bir şekilde dökerek fırına gönderebilirsiniz. 180 derecede 40 dakika kontrol ederek pişirebilirsiniz.
Pişme işleminin ardından damla çikolatalar ve Türk kahvesi tozuyla kekinizin üstünü süsleyebilirsiniz. Servise hazır hale gelen kahveli kekiniz afiyet olsun!
Birbirinden farklı ve lezzetli tariflerimize ulaşmak için hemen tıklayın!