Bunaltıcı sıcaklardan dolayı yaz aylarında yağlı yemekleri tüketmek oldukça zordur. Yazın bunaltıcı sıcaklarında kalorisi düşük, hafif yaz salatası tarifimiz ile karşınızdayız. Sıcaklardan dolayı ana yemekler yemek istemediğiniz günlerde yaz salatası tarifimiz kurtarıcınız olacak. Pratik malzemeler ile kısa sürede hazırlayacağınız kalorisi düşük tarifimize hazırsanız geçelim!
Yaz Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Zeytinyağı
- Karabiber (alerjiniz varsa tarife dahil etmeyebilirsiniz)
- Tuz
- Kuru nane
- Maydanoz
- Dereotu
- 2 Çorba kaşığı soğuk su
- Dilediğiniz miktarda beyaz peynir
- Tercihen ufaltılmış ceviz içi
- Yarım limon
- 1 Çay bardağı yoğurt
- 1 Küçük turp
- 3 Adet salatalık
- 1 Adet domates
- Yarım göbek salatalık marul
Yaz Salatası Yapımı
Yarım limonun kabuğunu altındaki beyaz tabakaya ulaşana kadar rendeleyin. ve suyunu sos tabağınızın içine sıkın. Ardından aynı tabağın içine yoğurt, tuz, 2 kaşık soğuk su, karabiber, rendelenen limon kabuğu ilave edin. Malzemeleri yavaş yavaş çırpıp karıştırırken 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edip karıştırmaya devam edin. Eşit bir karışım elde ettiğinizde karıştırmayı bitirebilirsiniz. Artık sosunuz hazır ve dinlenmesi için bir kenara bırakabilirsiniz.
Doğrama tahtanıza göbek marulu aldıktan ince ince kıyabilirsiniz. Domates ve salatalıkları küçük küçük doğradıktan sonra turpu da rendeleyip sos kabınıza ilave edebilirsiniz. Minik küpler halinde doğradığınız beyaz peynirleri de karışımınıza ilave edebilirsiniz. En son halinde ise ufaltılmış ceviz içini ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Karışımın ardından yarım saat buzdolabında bekletirseniz daha soğuk ve serinletici bir yaz salatası elde etmiş olacaksınız.
Alaybeyi Un olarak birbirinden lezzetli ve farklı tariflerimize ulaşmak için hemen tıklayın. Alaybeyi Un çeşitlerimizi incelemek için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.