Lüks Francala, pide, lavaş pide, bazlama, lahmacun pidesi yapımında kullanılan Alaybeyi 1, çeşit ekmek yapımı için ideal bir undur
Kullanım alanı : Lüks francala, pide, lavaş pide, lahmacun pidesi
İçindekiler: Buğday unu, antioksidan(askorbik asit-E300), fungal alfa amilaz
Organoleptik özellikler
Koku ve aroma: Kendine has koku ve aromada
Renk: Kendine has beyaz renkte
Yapı: Kendine has akışkan ve toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir.
Kül (kuru maddede) : %0,65 (max.)
Protein (kuru maddede) : %10,5 (min.)
Ambalaj şekli:
Türk Gıda Kodeksine uygun malzemeden, 25 kg kraft ve 50 kg polipropilen ambalajda.
Sertifikalar
