ARPA MİKS

Arpa Hazır Ekmek Karışımı arpa ekmeği veya arpalı unlu mamullerin yapımı için hazırlanmış bir undur. Alaybeyi Arpa Miks, maya ve suyun birleşimiyle çok kısa sürede mükemmel lezzette ekmekler elde edebilirsiniz.

Kullanım alanı: Arpa ekmeği, arpalı unlu mamuller ve kurabiyeler.

İçindekiler: Buğday unu (Gluten) , Arpa unu, Antioksidan (Askorbik Asit – E300), Fungal alfa amilaz, Hemiselülaz, Kavrulmuş malt unu.

Organoleptik özellikler ;
Koku ve aroma: Kendine has koku ve aromada
Renk: Kendine has esmer renkte
Yapı: Kendine has akışkan ve toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir.

Kül (kuru maddede) : % 1,5 (max.)
Protein (kuru maddede) : % 11 (min.)

Ambalaj şekli: Gıda ve gıdaya temas eden madde ve malzemeler yönetmeliğine uygun, 25kg Kraft ambalajda.