AYÇİÇEK MİKS
Ayçiçek miks, içerisinde buğday unu, ayçiçek içi, antioksidan bulunduran hazır ekmek karışımıdır. Aynı zamanda sofralarda çok lezzetli ayçekirdekli ekmek ve unlu mamullerin yapımı için hazırlanmış bir undur.
Kullanım alanı: : Ayçekirdekli ekmek, unlu mamuller ve kurabiyeler.
İçindekiler: Buğday unu (Gluten) , Ayçiçek içi, Antioksidan (Askorbik Asit – E300).
Organoleptik özellikler
Koku ve aroma: Kendine has koku ve aromada.
Renk: Kendine has esmer renkte.
Yapı: Kendine has akışkan ve toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir.
Kül (kuru maddede): % 1,5 (max.)
Protein (kuru maddede): % 11,0 (min.)
Ambalaj şekli: Gıda ve gıdaya temas eden madde ve malzemeler yönetmeliğine uygun, 25kg Kraft ambalajda.
Spesifikasyon
