ÇAVDAR MiKS

Çavdar ekmeği yapımı için hazırlanmış karışım un.

Çavdar ekmeği yapımı için hazırlanmış karışım un.

Kullanım alanı: Çavdar ekmeği ve çavdar unlu mamuller.

İçindekiler: Çavdar unu, buğday unu, antioksidan (askorbik asit - E300), fungal alfa amilaz, çeşitli enzimler.

Organoleptik özellikler
Koku ve aroma: Kendine has koku ve aromada
Renk: Kendine has esmer renkte
Yapı: Kendine has akışkan ve toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir. 
Kül (kuru maddede): % 1,2 (max.)
Protein (kuru maddede): % 7,0 (min.)

Ambalaj şekli:
Türk Gıda Kodeksine uygun malzemeden, 25 kg kraft ambalajda.

Sertifikalar