MİRELLA

Mirella, içerisinde tam buğday unu, antioksidan, fungal alfa amilaz ve  yüksek miktarda Ruşeym ihtiva eden özel amaçlı tam buğday unudur. Aynı zamanda Hafifliği ve kendine özgü aromasıyla kahvaltı ve brunch için vazgeçilmez bir üründür.

Kullanım alanı: Ruşeymli ekmek, Ruşeymli poğaça ve kahvaltılık unlu mamuller.

İçindekiler: Tam buğday unu, Ruşeym, antioksidan (askorbik asit - E300),fungal alfa amilaz, çeşitli enzimler.

Organoleptik özellikler
Koku ve aroma: Kendine has koku ve aromada.
Renk: Kendine has esmer renkte.
Yapı: Kendine has akışkan ve toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir. 

Kül (kuru maddede): % 1,2 (max.)
Protein (kuru maddede): % 11,5 (min.)

Ambalaj şekli: Gıda ve gıdaya temas eden madde ve malzemeler yönetmeliğine uygun, 25kg Kraft.